Чеснок Любаша (Украина)

Среднеспелый стрелкующийся озимый украинский сорт чеснока. Вегетационный период: 100–110 дней. Характеризуется морозостойкостью, сухостойкостью, лежкостью (сохраняется до 10 месяцев без потери качества). Устойчив к заболеваниям фузариоза и гнили. Высокая урожайность – 15-18 т/га.

Чеснок Любаша в высоту достигает 1,5 м. Листья стоячие, располагаются плотно, длиной около 50 см и шириной до 2,5 см, покрытые небольшим восковым налетом. Обладают приятным вкусом с легкой остротой, благодаря этому их часто используют при приготовлении салатов. Вес головок колеблется в пределах от 60 до 125 г. В каждой из них содержится по 4-6 зубчиков. Вкус отличается приятной остротой. Любаша имеет стойкий чесночный аромат.

Подходит для приготовления блюд и консервов на зиму. Сорт считается рекордсменом по содержанию витамина С и других полезных веществ. В нем содержатся белки, эфирные масла, аминокислоты, селен и алицин.